5月16日—19日,新疆职业大学旅游与酒店管理学院八名学生赴浙江参加“鼎盛诺蓝杯”第十一届全国旅游院校服务技能(饭店服务)大赛,取得优异成绩。
本届大赛共有来自全国28个省、自治区、直辖市的298所院校,共有954名选手参赛。共设中餐宴会摆台、西餐宴会摆台、中式铺床和鸡尾酒调制四个赛项,分别从综合知识理论考核、英语水平测试和现场操作三个环节进行比赛,考查学生的综合能力。
我校旅游与酒店管理学院八名参赛选手全部获奖,分别在中餐宴会摆台荣获本科组及专科组单项三等奖、西餐宴会摆台荣获本科组及专科组单项三等奖、中式铺床项目荣获本科组及专科组单项三等奖、鸡尾酒调制本科组及专科组单项三等奖,参赛团队本科组荣获团体优秀组织奖。
(旅游与酒店管理学院:张艺山撰稿/摄像)