8月17日上午，自治区监狱系统食品安全总监培训班在新疆职业大学开班，各基层单位食品安全工作分管领导参加培训。

培训班立足工作实际，解读食品安全相关法律法规，围绕原料采购、加工操作、突发事件处置等重点环节，结合典型案例剖析及现场教学，引导参训学员精准把握总监履职细则，掌握风险隐患排查及整改工作方法，进一步压实食品安全管理责任。

全体学员表示，将通过培训进一步明晰岗位权责、补齐理论知识短板、树牢风险防控思维，熟练掌握食品安全管控流程及风险防控实操方法。

（文章来源：新疆监狱 初审：徐长伟 复审：郭芳 终审：周全新 编辑：周玉婷）