为进一步夯实旅游学院教师教学基本功,提升课堂教学质量,助力文旅人才培养提质增效。近日,我校旅游学院银龄教师曹银玲教授面向全院教师讲授《服务礼仪》示范课。学院领导、旅游专业骨干教师及青年教师代表齐聚课堂,共同观摩学习、交流探讨。

曹银玲教授深耕旅游服务与教学领域数十载,兼具扎实的理论功底与丰富的实践经验,对《服务礼仪》课程的教学重点、行业痛点有着深刻把握。此次示范课上,曹教授以“文旅场景下的服务礼仪实战应用”为核心,紧密结合校企合作中企业反馈的人才需求标准,从 “仪容仪表规范、沟通表达技巧、场景化礼仪实操” 三个维度展开教学。
课堂伊始,曹教授通过真实文旅服务案例导入,生动剖析了礼仪规范在游客接待、纠纷处理等场景中的重要性,迅速调动起现场氛围。在理论讲解环节,她围绕服务礼仪的核心原则、基本规范进行系统阐述,结合旅游行业最新发展趋势,融入校企合作实习实训基地的真实工作场景,让抽象的理论知识变得具象可感。

她指出,随着国家文旅融合战略的深入推进、消费升级趋势的持续显现,传统旅游模式正加速迭代,游客需求已从“走马观花”式的观光旅游,转向“深度体验”“文化沉浸”“个性化定制”的高品质旅游,这为旅游业的创新发展提供了广阔空间。

在新业态解读环节,曹教授结合大量鲜活案例,生动呈现了当前旅游业涌现的多元化发展形态。从“非遗+旅游”“乡村+旅游”“研学+旅游”等文旅融合新业态,到智慧旅游、在线旅游、定制旅游等数字化驱动的服务模式,再到露营经济、City Walk、康养旅游等新兴消费热点,曹教授逐一剖析了各类业态的核心特征、发展逻辑与市场潜力。她特别强调,校企合作实习实训基地的真实运营数据显示,具备跨领域知识、数字化技能与创新服务意识的复合型人才,已成为市场争抢的核心资源,这为师生的教学与学习指明了重点方向。
实操示范环节是本次示范课亮点。曹教授亲自演示了问候致意、引导陪伴、沟通回应等关键礼仪动作,从站姿、坐姿、手势的标准细节,到语气语调的把控技巧,逐一进行精准指导。针对旅游服务中可能遇到的突发情况,她现场模拟游客投诉、特殊群体接待等场景,与听课教师互动演练,引导大家思考如何灵活运用礼仪规范化解矛盾、提升服务质量。
课后交流环节,听课教师们纷纷表示受益匪浅。大家围绕课堂教学设计、理论与实践融合、校企合作课程对接等问题与曹教授深入探讨。曹教授结合自身教学经验,分享了如何将企业岗位需求融入课程教学、如何通过情景模拟提升学生实践能力等宝贵经验,为全院教师优化教学方法、提升教学水平提供了有力借鉴。
讲座最后,曹教授鼓励全体教师要主动拥抱行业变革,持续更新教学理念,优化课程体系,强化理论与实践的深度融合;希望同学们既要夯实专业基础,又要拓宽知识视野,主动学习数字化工具应用、文化创意策划等相关技能,积极参与校企合作项目与社会实践,在行业变革浪潮中找准自身定位,把握发展机遇。
此次专题讲座的举办,为师生搭建了一座连接理论与行业的桥梁,不仅帮助大家清晰认识了国内旅游业的新变革、新趋势、新业态,更为旅游学院的教学改革、专业建设及学生职业规划提供了重要参考。未来,旅游学院将继续依托校企合作资源,常态化开展此类行业前沿讲座、专题分享等活动,助力师生紧跟行业发展步伐,为培养更多适应市场需求的高素质技术技能文旅人才注入强劲动力。
(文字:贾娜娜 图片:王聪 初审:徐长伟 复审:郭芳 终审:周全新 编辑:朱隆金)