为深入贯彻落实习近平新时代中国特色社会主义思想，党的十九大和十九届二中、三中全会，全国教育大会精神和《国家职业教育改革实施方案》，践行党中央治疆方略、特别是社会稳定和长治久安总目标，深化产教融合、校企合作，坚持政府主导、行业指导、企业参与的办赛模式，大力弘扬工匠精神，积极选拔选手参加全国职业院校技能大赛，由自治区教育厅承办的 2019年自治区职业院校技能大赛新疆选拔赛烹饪（中职）赛项，于2019年4月6日至9日在乌鲁木齐中等职业学校举行。来自全疆40余所职业院校的625名选手参加了本次选拔赛。

按照大赛议程4月6日下午625名参赛选手参加基础理论测试，4月7日，开始比赛，我校共有6名学生参加本次技能大赛。我校选手在赛场上努力拼搏，赛出了风格和水平，荣获比赛前三名的有4人，其中，烹饪2017-1班的姜凯，阿布都拉·阿不力孜分别获得了面点项目第二名、第三名; 徐仲杰,斯那儿·沙力合分别获得了热菜项目第二名、第三名的的好成绩。参加比赛的师生们取得了优良成绩，以实际行动为学校争得了荣誉，展示了产教融合、校企合作的成果。

（烹饪与餐饮管理学院： 冯云龙供稿）