信息技术学院现有教职工39人，其中教授1人、副教授6人，讲师6人，硕士研究生学历及以上教师共计27人。聘请兼职教授、副教授等专业技术人员4人。“双师型”教师占全体教师的70%。下设有物联网应用教研室、网络和信息安全教研室、计算机应用技术教研室。

学院开设物联网应用技术、计算机应用技术(室内设计)、计算机网络技术(现代安防)、计算机网络技术(网络构建）、软件技术(移动应用软件开发)、大数据技术、信息安全技术应用等7个专业（含方向）；其中物联网应用技术为校重点扶持专业。

学院秉持“以赛促教、以赛促学、以赛促改、以赛促建”的理念，优化人才培养方案，创新人才培养模式，抓好专业内涵建设。近年来，师生累计在物联网应用技术、网络系统管理、大数据技术与应用、云计算、移动应用开发、嵌入式技术应用开发、网页设计、软件测试等各类技能大赛中获得30余奖项。其中在2024年一带一路暨金砖国家技能发展与技术创新大赛荣获一等奖和二等奖。