3月19日，为提升教研室教师及学生对企业战略规划与企业文化的理解，并帮助学生更好地把握餐饮行业发展趋势，中餐教研室特邀沈派餐饮公司人事部经理赵丰到校，开展“企业战略规划与企业文化”的专题讲座。

赵丰部长作为沈派餐饮公司人事部的资深专家，对企业战略规划与企业文化有着深入的理解和丰富的实践经验。讲座中，赵部长结合自身多年从业经验，从行业现状、企业用人需求、职业发展路径以及实习就业准备等方面进行了深入浅出的讲解。他详细介绍了沈派餐饮企业的用人标准，强调专业技能、服务意识和团队协作能力的重要性。

赵丰部长详细阐述了企业年度战略规划的重要性。他指出，一个明确且可行的战略规划能够为企业指明发展方向，确保企业在激烈的市场竞争中立于不败之地。随着消费升级和数字化转型，餐饮行业正迎来新的发展机遇。健康饮食、个性化服务和智能化管理成为行业关键词，为从业者提供了更广阔的发展空间。结合沈派餐饮公司的实际案例，从基层岗位（如厨师、服务员）到管理岗位（如店长、区域经理）的晋升路径，鼓励学生脚踏实地、勇于挑战。

在讲座的互动环节，教研室教师积极提问，赵部长耐心解答，现场气氛十分活跃。通过此次讲座，不仅加深了对企业战略规划与企业文化的理解，还拓宽了视野，启发了思路，让在场的教教师和学生受益匪浅。为学生提供了宝贵的就业指导，让学生提前感受职场文化与市场发展。

中餐教研室将以此次活动为契机，进一步加强与企业的合作与交流，共同推动中餐教育事业的繁荣发展。也希望教研室教师能够将所学所得运用到实际工作中，为培养更多优秀的中餐人才贡献自己的力量。

                                           供稿人：王加欣

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